开设鲜肉店需要办理以下几种执照:
1. **营业执照**:这是最基本的执照,任何商业活动都需要办理。需要向当地市场监督管理局申请。
2. **食品经营许可证**:由于鲜肉店涉及食品销售,必须取得由食品药品监督管理部门颁发的食品经营许可证。
3. **健康证明**:经营者和员工需要持有健康证明,证明他们没有传染性疾病。
4. **卫生许可证**:确保店铺的卫生条件符合要求,由当地卫生部门发放。
5. **消防安全许可证**:确保店铺的消防安全设施齐全,符合消防安全要求。
6. **排污许可证**:如果店铺有污水处理设施,需要取得排污许可证。
至于开鲜肉店的生意情况,这取决于多种因素:
- **市场需求**:当地居民对鲜肉的需求量。
- **竞争状况**:周边是否有其他鲜肉店,竞争激烈程度如何。
- **产品质量**:提供的鲜肉品质是否优良,是否有稳定的货源。
- **服务态度**:良好的服务态度可以吸引和保留顾客。
- **价格定位**:价格是否合理,是否具有竞争力。
总体来说,只要产品质量有保证,服务态度好,价格合理,开鲜肉店是有潜力的。但也要注意市场调研,合理规划,避免过度竞争。
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