以下是一份海鲜馆的招牌菜菜单,这些菜品通常以新鲜、美味和独特的烹饪方式著称:
1. **清蒸海鲜拼盘**
- 鲜活大闸蟹
- 虾仁
- 鱼翅
- 鱼肚
- 鲍鱼
- 螃蟹
2. **蒜蓉粉丝蒸扇贝**
- 新鲜扇贝
- 粉丝
- 鲜香蒜蓉
3. **白灼虾**
- 鲜活虾
- 蒜蓉酱油
- 花椒油
4. **椒盐蟹**
- 蟹肉肥美
- 椒盐香脆
5. **红烧鱼**
- 新鲜鱼类(如清蒸鱼、草鱼、鲈鱼等)
- 酱香浓郁
6. **鲍汁扣辽参**
- 辽参
- 鲍汁
- 鲜美滋补
7. **干煸八爪鱼**
- 八爪鱼
- 干煸香辣
8. **香煎鳕鱼**
- 鳕鱼肉质鲜嫩
- 酱香煎炸
9. **椰子炖海龟**
- 海龟肉
- 椰子
- 补肾养血
10. **海胆炒饭**
- 新鲜海胆
- 香滑炒饭
11. **海鲜大拼盘**
- 拼盘包含多种海鲜,如虾、蟹、贝类等
- 鲜嫩多汁
12. **海鲜火锅**
- 多种海鲜食材
- 自选火锅底料
这些招牌菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合亲朋好友聚餐或商务宴请。当然,根据不同地区和海鲜馆的特色,菜单可能会有所不同。
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