带马字的食品

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带“马”字的食品在中国比较有名的主要有以下几个：

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1. **麻辣马蹄**：马蹄，即荸荠，常与辣椒一起烹饪，制成麻辣口味的菜肴，清爽可口。

2. **马蹄糕**：这是一种以荸荠为主料，加入糖、糯米粉等食材制成的传统小吃，口感软糯，甜而不腻。

3. **马兰头**：这是一种野菜，常用来做汤或者凉拌菜，味道清香。

4. **马步鱼**：这是一种鱼的名字，因其体型扁平，外形类似马步而得名。马步鱼肉质鲜美，适合红烧、清蒸等多种烹饪方法。

5. **马蹄粉**：马蹄粉是用荸荠磨成的粉，可以用来制作各种糕点或者凉拌菜。

6. **马兰头拌豆腐**：以马兰头和豆腐为原料，搭配调料凉拌而成，简单易做，清爽开胃。

7. **马蹄酥**：这是一种以马蹄粉为原料制作的点心，酥脆可口。

以上食品都是中国传统美食，具有独特的地域特色和口味。

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