黄米店是干什么的?(黄金米线)

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黄米店通常指的是专门售卖“黄米线”的店铺。黄米线是一种传统的中国小吃，主要流行于云南、四川等地区。黄米线的特点是用黄米（又称大黄米）为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、晾晒等工序制成，其颜色呈黄色，口感柔软，具有一定的糯性。

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黄米店主要提供以下服务：

1. **售卖黄米线**：黄米店会提供新鲜制作的黄米线，顾客可以现场购买后自行回家烹饪，也可以在店内食用。

2. **提供黄米线相关的美食**：一些黄米店除了售卖黄米线外，还会提供黄米线相关的菜肴，如黄米线火锅、黄米线炒菜等。

3. **餐饮服务**：部分黄米店提供餐饮服务，顾客可以在此就餐，品尝各种以黄米线为主的美食。

4. **销售黄米线原料**：有些黄米店也会销售黄米、米浆等制作黄米线的原料，方便顾客自己在家制作。

总的来说，黄米店是一个以黄米线为主打产品的店铺，提供黄米线的制作、销售及相关餐饮服务。

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