开罗汉堡店汉堡配方(有寓意汉堡店名字)
- 起名
- 2025-08-09 18:01:32
汉堡店名字：“如意罗汉堡”
以下是一个寓意吉祥、结合传统与现代口味的汉堡配方：
### 配方：
#### 罗汉堡汉堡肉饼：
- 牛肉末 500克
- 猪肉末 250克
- 猪绞肉 250克
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 葱末 1汤匙
- 生姜末 1茶匙
- 孜然粉 1茶匙
- 辣椒粉 1茶匙
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 植物油 适量（用于煎肉饼）
#### 罗汉堡配料：
- 汉堡面包 2个
- 新鲜生菜 适量
- 火腿片 2片
- 芝士片 2片（可选）
- 番茄片 适量
- 洋葱丝 适量
- 拉丝生菜 适量
- 汉堡酱 适量（如：美乃滋、芥末酱等）
- 水煮蛋片 1片（可选，增加营养价值）
#### 制作步骤：
1. **制作汉堡肉饼**：
- 将牛肉末、猪肉末、猪绞肉放入大碗中。
- 加入鸡蛋、面包糠、葱末、生姜末、孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、酱油、蚝油和香油。
- 用手将所有材料混合均匀，揉成光滑的肉馅。
- 将肉馅分成两等份，用手压成圆饼状，放入预热至180°C的油锅中煎至两面金黄且熟透。
2. **制作汉堡**：
- 将煎好的肉饼放在一片汉堡面包上。
- 在肉饼上依次放上火腿片、芝士片（如使用）、番茄片、洋葱丝、生菜和拉丝生菜。
- 涂上适量的汉堡酱。
- 最后盖上另一片汉堡面包。
3. **装饰**：
- 可以在汉堡旁边摆放一片水煮蛋片，增加层次感。
- 可以用新鲜的香草或香菜点缀，增加色彩和香气。
如意罗汉堡的名字寓意着顾客在享用汉堡的同时，也希望他们的人生如“如意”，事事顺心。这个汉堡配方结合了中西口味，既有传统的中式调料，也有西式汉堡的元素，非常适合追求创新和美味并重的顾客。
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