1. **桶中滋味**
- **桶香烤肉**:选用优质肉类,经秘制腌料腌制,放入特制木桶中慢烤,香气四溢。
- **桶鲜海鲜煲**:精选海鲜,搭配时令蔬菜,炖煮在木桶中,鲜香扑鼻。
2. **古桶食府**
- **桶炖土鸡煲**:用老姜、枸杞等调料炖煮土鸡,放入古法木桶中慢炖,汤清味美。
- **桶烤羊排**:羊排腌制入味,用木桶烤制,皮脆肉嫩,香气四溢。
3. **桶香阁**
- **桶蒸鱼**:选用鲜鱼,加入葱姜蒜等调料,放入蒸桶中,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。
- **桶烧豆腐**:精选嫩豆腐,与各种蔬菜、肉类一起烧制,放入木桶中,口感滑嫩。
4. **木桶食肆**
- **桶煮牛肉面**:选用上等牛肉,搭配多种食材,慢火炖煮在木桶中,面香浓郁。
- **桶炖排骨汤**:排骨与多种食材一同炖煮,放入特制木桶,汤清味美,滋补养生。
5. **桶缘餐厅**
- **桶烤鸡翅**:鸡翅裹上秘制腌料,放入木桶中烤制,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
- **桶蒸糯米鸡**:糯米、鸡肉、香菇等食材蒸制,放入木桶中,口感软糯,营养丰富。
6. **桶味居**
- **桶炒饭**:将炒好的饭盛入木桶中,保温同时增加香气,味道更加鲜美。
- **桶炖排骨粉丝**:排骨与粉丝炖煮,放入木桶中,粉丝吸满汤汁,口感丰富。
7. **桶韵轩**
- **桶蒸鸡蛋糕**:新鲜鸡蛋制成蛋糕,放入木桶中蒸熟,口感细腻,香气四溢。
- **桶煮八宝饭**:糯米、豆沙、红枣等食材混合,放入木桶中慢煮,软糯香甜。
每一款菜品都体现了木桶的独特烹饪方式,让食客在享受美食的同时,也能体验到木桶带来的传统与自然的韵味。
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