广东菜馆起名建议:
1. 南粤美食轩
2. 粤味飘香阁
3. 广州风味府
4. 粤韵家常馆
5. 荔枝江畔食府
广州菜招牌菜例:
1. 白切鸡:选用嫩鸡,去皮去骨后切片,以简单的蒸煮方式保持鸡肉鲜嫩。
2. 点心系列:如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等,这些都是广州点心中的经典。
3. 烧鹅:选用优质鹅肉,经过腌制、挂炉烤制而成,皮脆肉嫩,风味独特。
4. 荔枝肉:将猪肉切成荔枝形状,裹上面糊炸至金黄,外酥里嫩,酸甜可口。
5. 腊味合蒸:将腊肠、腊肉等腊味与蔬菜一起蒸煮,香气扑鼻,味道鲜美。
6. 腊味煲仔饭:将煲仔饭与多种腊味相结合,香气浓郁,米饭松软。
7. 龙虾煲:选用新鲜龙虾,搭配多种配料,煲煮后汤汁浓郁,龙虾鲜嫩。
8. 鸡蛋挞:广州的鸡蛋挞口感独特,外皮酥脆,内馅香甜。
9. 虾饺皇:比普通虾饺更大更精致,虾馅饱满,口感鲜美。
10. 叉烧包:叉烧馅包入面皮中,香脆可口,是广州早餐的经典选择。
以上是广州菜的一些招牌菜,当然,广东菜馆的菜品丰富多样,可以根据自己的特色和口味来选择主打菜式。
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