怀化市位于中国湖南省西部,这里的美食以湘西特色为主,同时也融合了湖南其他地区的特色。以下是一些怀化知名的美食店铺:
1. **老毛家土菜馆** - 这家店铺以正宗的湘西土菜闻名,如湘西腊肉、酸肉、土鸡等。
2. **苗疆酸肉馆** - 专门提供苗家特色菜肴,酸肉、酸鱼、酸汤是其中的招牌。
3. **怀化米粉王** - 这里的米粉以其独特的口感和丰富的配料受到食客喜爱。
4. **湘西腊肉馆** - 以销售和品尝湘西腊肉为主,可以体验到地道的湘西风味。
5. **麻阳豆腐干** - 提供各种豆腐干产品,口味丰富,是怀化当地的特色小吃。
6. **湘西土鸡馆** - 以湘西土鸡为特色,提供清炖、红烧等多种烹饪方式。
7. **怀化烤鱼** - 提供多种烤鱼口味,是怀化夜市的特色之一。
以上店铺可能随着时间有所变化,建议您到当地后根据最新的信息进行选择。同时,怀化还有很多其他美食和小吃,值得您去探索和品尝。
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