干鲜菜是什么(干鲜店都卖些什么)

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干鲜菜，顾名思义，是指干燥的蔬菜和新鲜蔬菜的统称。在干鲜店中，你可以找到以下几类商品：

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1. **干制蔬菜**：如干木耳、干香菇、干黄花菜、干豇豆、干紫菜等。

2. **新鲜蔬菜**：应季的新鲜蔬菜，如青菜、萝卜、黄瓜、西红柿、豆角等。

3. **调味品**：如酱油、醋、豆瓣酱、辣椒酱等。

4. **干货**：如干鱼、干贝、干虾、干肉等。

5. **豆制品**：如豆腐干、豆腐皮、豆芽等。

6. **海产品**：新鲜或干制的海带、紫菜、海苔等。

7. **水果**：虽然不是蔬菜，但有些干鲜店也会售卖新鲜水果。

8. **坚果类**：如核桃、杏仁、花生等。

干鲜店通常会提供多种多样、方便储存和烹饪的食材，满足顾客的不同需求。

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