南北货批发是指批发各种地方特色食品、特产、干货、调味品等商品的经营活动。以下是南北货的一些主要品种:
### 北货
1. **干果类**:如红枣、核桃、杏仁、花生等。
2. **干货类**:如香菇、木耳、银耳、莲子等。
3. **肉类制品**:如牛肉干、猪肉脯、酱肉等。
4. **调味品**:如酱油、醋、豆瓣酱、花椒等。
5. **面食类**:如方便面、挂面、粉丝等。
6. **糖果糕点**:如糖葫芦、麻花、月饼等。
### 南货
1. **海产品**:如海参、鱼翅、干贝、虾米等。
2. **茶叶**:如龙井、碧螺春、铁观音等。
3. **糕点类**:如月饼、粽子、八宝饭等。
4. **调味品**:如胡椒粉、八角、桂皮等。
5. **蔬菜类**:如干菜、蘑菇等。
6. **水果干类**:如桂圆干、荔枝干、红枣干等。
南北货品种繁多,不仅包括上述提到的种类,还有许多地方特色产品。批发商通常会根据市场需求和季节变化来调整商品种类和供应量。
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