餐饮设备种类繁多,以下是一份餐饮设施设备的简要一览表:
### 后厨设备
1. **炉灶系列**:煤气炉、电磁炉、油炸炉、蒸箱、烤箱等。
2. **冷藏设备**:冷藏柜、冷冻柜、冷藏展示柜、保鲜柜等。
3. **洗菜设备**:洗菜池、洗菜机、切菜机、绞肉机等。
4. **加工设备**:磨浆机、搅拌机、碎肉机、榨汁机等。
5. **烹饪设备**:炒锅、煲汤锅、火锅炉、烧烤架等。
6. **烘焙设备**:烤箱、烤箱炉、面包机、电饼铛等。
7. **食品加工设备**:食品粉碎机、食品切割机、食品搅拌机等。
### 餐饮服务设备
1. **餐具系列**:盘子、碗、筷子、勺子、杯子、餐盘等。
2. **厨房工具**:砧板、刀具、菜刀、剪刀、锅铲等。
3. **饮料设备**:咖啡机、豆浆机、榨汁机、冰激凌机等。
4. **餐饮展示设备**:展示柜、点菜机、菜单架等。
5. **收银设备**:收银台、POS机、电子称等。
### 餐厅装饰设备
1. **照明设备**:吊灯、壁灯、射灯、地灯等。
2. **家具系列**:餐桌、椅子、沙发、茶几等。
3. **装饰品**:挂画、摆件、窗帘、地毯等。
4. **音响设备**:音响、麦克风、功放等。
### 其他设备
1. **环保设备**:洗碗机、环保厕所等。
2. **安全设备**:灭火器、消防栓、监控设备等。
3. **清洁设备**:吸尘器、拖把、清洁剂等。
以上仅为餐饮设备的一瞥,具体还需要根据餐饮店的规模、定位和经营需求来选择合适的设备。
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