水产批发,通常指的是从事各种水产品的批发业务,以下是水产批发可能会包括的产品种类:
1. **鱼类**:
- 鲜鱼:包括鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲑鱼、三文鱼等。
- 冰鲜鱼:以冷冻方式保存的鱼。
2. **虾类**:
- 大虾、小虾、明虾、基围虾等。
- 冰冻虾:包括整虾和虾虾仁等。
3. **贝类**:
- 螃蟹、大闸蟹、膏蟹、花蟹等。
- 海螺、海蚌、扇贝、生蚝等。
4. **头足类**:
- 鱿鱼、章鱼、乌贼等。
5. **海产品**:
- 海参、海胆、鲍鱼、鱼翅、鱼胶等。
6. **其他水产**:
- 海带、紫菜、海藻类等。
- 水产品加工品,如熟虾、鱼片、虾棒、蟹棒等。
7. **水产添加剂**:
- 饲料、添加剂等水产养殖用品。
8. **活水产**:
- 活鱼、活虾、活蟹等,供消费者现场选购活养。
水产批发不仅包括各类鲜活产品,还包括各类加工水产制品以及水产养殖的辅助材料。批发商往往直接与养殖场或捕捞者合作,然后供应给餐馆、商超、食品加工厂、批发市场等。
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