东北饭店菜名(东北菜馆 菜单)

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以下是一些典型的东北饭店菜名，这些菜肴代表了东北菜的特色和风味：

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1. 锅包肉

2. 地三鲜

3. 杀猪菜

4. 红烧肉

5. 手撕松花鱼

6. 酸菜炖白肉

7. 土豆烧排骨

8. 锅贴豆腐

9. 炖豆角

10. 炖土豆

11. 炖鱼头

12. 酸菜鱼

13. 炖蘑菇

14. 东北大拉皮

15. 炖鸡爪

16. 炖鸡肝

17. 炖豆腐

18. 炖羊肉

19. 炖鸡胸肉

20. 炖排骨

21. 东北大乱炖

22. 酸菜炖豆腐

23. 炖猪肉白菜

24. 炖土豆片

25. 炖豆腐泡

26. 炖血豆腐

27. 炖土豆粉条

28. 炖酸菜粉条

29. 炖猪肉粉条

30. 炖牛肉粉丝

这些菜名展示了东北菜以炖、煮、炒、烧等多种烹饪方法为主，口味偏重，常常使用酸菜、粉丝、粉条等食材，充分体现了东北地区的饮食文化。

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