档口菜牌通常指的是在街头小吃档口或小餐馆内的菜单,这些菜单往往简洁实用,只列出店里的主打菜品。以下是一些常见的档口菜牌上的店名和菜品示例:
1. **小炒王**
- 炒田螺
- 炒牛河
- 鱼香茄子
- 麻辣香锅
2. **老北京炸酱面馆**
- 老北京炸酱面
- 炸酱肉丝
- 卤煮火烧
- 爆肚
3. **重庆小面馆**
- 重庆小面
- 酸辣粉
- 火锅串串
- 香辣豆腐
4. **潮汕牛肉火锅**
- 潮汕牛肉火锅
- 炸腐竹
- 鸡蛋炒饭
- 葱油饼
5. **兰州拉面馆**
- 兰州牛肉拉面
- 酸辣粉
- 拉面炒肉
- 羊肉泡馍
6. **街头烧烤**
- 烤串
- 烤鱼
- 烤鸡翅
- 烤豆腐
7. **港式茶餐厅**
- 炸鸡扒
- 煲仔饭
- 煎蛋
- 肠粉
8. **日式料理店**
- 寿司
- 天妇罗
- 日式拉面
- 生鱼片
这些店名和菜品反映了不同地区的特色美食,档口菜牌的设计通常简单明了,便于顾客快速了解店内的主打菜品。
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