兰州的拉面馆(兰州拉面高端叫法)

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兰州拉面，又称兰州牛肉拉面，是源于中国甘肃省兰州市的一种著名面食。以下是几家在兰州乃至全国都有较高知名度的兰州拉面馆，它们以其独特的口味和传统的制作工艺受到食客的喜爱：

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1. **马子禄牛肉面** - 这是一家历史悠久的兰州牛肉面馆，以面条筋道、汤鲜味美而著称。

2. **张掖路牛肉面** - 位于兰州市的张掖路，这里有许多老字号的牛肉面馆，提供正宗的兰州拉面。

3. **李连和牛肉面馆** - 以创始人李连和命名，这家面馆同样以其正宗的兰州拉面和独特的汤料而闻名。

4. **兰州东方红牛肉面** - 这家面馆以其独特的辣汤而闻名，辣而不燥，深受当地人喜爱。

5. **兰州牛肉拉面（连锁店）** - 这类连锁店在许多城市都有分店，如兰州伊味轩、兰州正宗牛肉拉面等，虽然连锁店的味道可能略有差异，但仍然是品尝兰州拉面的好去处。

需要注意的是，兰州拉面的高端叫法并没有一个固定的统一名称，上述提到的都是一些较为出名的兰州拉面馆。如果想要体验高端一点的兰州拉面，可以尝试这些品牌或者连锁店中提供更高价位服务的分店。

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