面包房通常会有多种多样的面包供顾客选择,以下是一些常见的面包种类:
1. **法式长棍面包**(Baguette):这是一种经典的长条形面包,外皮酥脆,内里松软。
2. **全麦面包**(Whole Wheat Bread):用全麦粉制成,富含纤维,适合健康饮食。
3. **全麦欧包**(Sourdough):使用天然酵母(乳酸菌)发酵,口感独特,具有丰富的层次感。
4. **奶油面包**(Croissant):层层酥皮,内含奶油或黄油,甜而不腻。
5. **甜面包**(Pain au chocolat/Chocolate Croissant):类似于奶油面包,但内含有巧克力片。
6. **羊角面包**(Pain de lait):外皮酥脆,内馅甜而不腻。
7. **葡萄干面包**(Sticky Bun):甜面包的一种,内含葡萄干或其他果干。
8. **白面包**(White Bread):使用精白面粉制成,口感细腻,较为松软。
9. **意大利面包**(Ciabatta):一种圆形、扁平的面包,表面有明显的气孔。
10. **黑麦面包**(Rye Bread):使用黑麦粉制成,口感略带苦味。
11. **意大利面包**(Focaccia):一种有洞的面包,外皮酥脆,内里松软,常在顶部涂抹橄榄油和香草。
12. **肉桂卷**(Cinnamon Roll):甜面包,表面撒上肉桂粉和糖,口感香甜。
13. **贝果**(Bagel):圆形、有洞的面包,外皮酥脆,可搭配各种馅料食用。
14. **甜甜圈**(Donut):一种甜面包,有甜圈和甜甜圈洞两种形式。
15. **可颂面包**(Danish):类似奶油面包,但通常更甜,形状各异。
这些只是面包房中常见的一些种类,实际上面包房的面包种类会根据地区、文化以及面包房的特色而有很大差异。
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