餐饮公司通常会配备以下各类餐饮设备,以下是一些常见的设备分类及具体设备名称:
### 后厨设备
1. **烹饪设备**:
- 炒菜锅
- 烤箱
- 火锅炉
- 烧烤炉
- 油烟机
- 微波炉
- 电饭煲
- 水壶
2. **冷藏冷冻设备**:
- 冰箱
- 冷藏柜
- 冷冻柜
- 冰淇淋机
3. **切割处理设备**:
- 刀具架
- 水果切割机
- 研磨机
- 砧板
- 洗碗机
4. **其他厨房工具**:
- 厨房刀具
- 漏斗
- 量杯
- 调味品架
### 餐桌服务设备
1. **餐具设备**:
- 碗、碟、勺、叉、刀等
- 酒杯
- 茶杯
- 咖啡杯
2. **餐台设备**:
- 餐桌
- 餐椅
- 服务推车
- 甜品架
- 水壶
- 茶具
### 咖啡厅/饮品店专用设备
1. **咖啡机**:
- 压缩式咖啡机
- 超声波咖啡机
- 手冲咖啡机
2. **冷热饮设备**:
- 热水壶
- 冷藏杯
- 冷冻柜
### 其他设备
1. **环保设备**:
- 垃圾分类箱
- 厨余处理器
2. **照明与通风设备**:
- 灯具
- 排风机
这些只是餐饮公司可能需要的设备的一个大致分类,具体还需要根据餐饮公司的规模、服务类型以及顾客需求来选择和配备相应的设备。
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