淮安哪家川菜正宗(淮安哪里有川菜馆)

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淮安是一座美食之城，有很多正宗的川菜馆。以下是一些在淮安比较有名的川菜馆：

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1. **四川老灶火锅**：这家火锅店以正宗的四川口味著称，锅底香辣可口，食材新鲜。

2. **麻辣香天下**：这家店以川菜经典菜品为主，如水煮鱼、夫妻肺片等，味道地道。

3. **蜀九香火锅**：蜀九香火锅在淮安也有分店，其特色是麻辣鲜香，适合喜欢辣的朋友。

4. **重庆辣子鸡**：这家店以辣子鸡为主打，辣而不燥，香辣可口。

5. **川北凉粉**：这家店以川北凉粉为主打，是川菜中的经典小吃。

当然，淮安还有很多其他的川菜馆，你可以根据自己的口味和喜好去尝试。建议在选择时，可以先看看网上的评价和推荐，或者向当地人咨询，以找到最符合自己口味的川菜馆。

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